Vi i klass 6 på Ängaskolan i Ystad bloggar för att föräldrar, släktingar, kompisar och resten av världen
ska få ta del av vad vi lär oss. Vi bloggar också för att skapa kommunikation med omvärlden,
förmedla vårt kunskapande och för att det gör skolan ännu mera meningsfull och utmanande.
Lär av oss och låt blommorna på kunskapsängen blomma!

måndag 18 november 2013

Smaken och tungan



Fakta om smaken
Det finns fem smaker salt söt Umami Bittert sur. Det flesta gifter smakar Bittert. Smaken salt är tillexempel på promes och kött. Tillexempel det som smakar Umami är soja och svamp. 10 000 smaklökar trängs på din tunga. Det finns celler som samlar ihop smakerna Till exempel det som smakar surt är citron och björnbär. Smakerna kommer i från hjärnan. Så det  går upp signaler upp i hjärnan så man känner igen smakerna. Smaken söt är vår första föda. Mjölk är sött och några smaker av godis och vaniljglass. Smaklökarnas saliv i din mun löser upp maten. Maten rör vid små smaklökar mellan knölar på din tunga. Smaklökarna känner igen olika smaker.
Prova detta:
Lägg socker på olika delar av din tunga. Det smakar sötare på vissa ställen än på
andra. Pröva också salt, citronsaft och
kaffe.





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar